brownies kukus empuk

bahan :
240gr gula pasir
6 butir telur
100gr dcc (dark cooking chocolate)
175ml minyaksayur
125 gr tepung
50gr coklat bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt VX
alat:
mixer
kukusan
serbet
loyang
kertas roti

cara membuat :
1. mixer kencang telur dan gula
2. lelehkan dcc kemudian masukkan minyak sayur
3. ayak tepung, coklat bubuk dan VX
4. panaskan kukusan dengan api kecil
5. siapkan loyang beli alas kertas roti sesuai dasar loyang
6. jika adonan 1 sudah mengembang matikan mixer masukkan adonan 3 sebanyak 3x tahapan, lalu masukkan adonan 2, aduk pelan hingga tercampur (pengadukan jgn terlalu lama yaa)
7. jika kukusan telah mendidih, tuang sebagian adonan kedalam loyang kemudian kukus selama 10 menit, jgn lupa beri alas serbet di tutupnya biar air tidak menetes
8.setelah 10 menit masukkan potongan kecil dcc / meses coklat kemudian tumpuk lagi dengan sisa adonan tadi, kukus lagi hingga 20 menit
9. selamat mencoba
resep brownies kukus ini sudah saya aplikasikan menjadi berbagai macam kue ulang tahun
berikut penampakan browniesnya yang sudah saya kasih topping keju meses

yang ini pesanan anniversary nya engga dan dwi, base cake yang saya gunakan brokus jg tentunya

castle birthday cake ini pun bisa diaplikasikan dari brokus juga loh

barcelona birthday cake ini pesanannya mb tina buat suaminya

yang ini pun ga kalah brokus yang ambil alih..